Den 8 oktober öppnade Shanghais välkända snacksmärke "Lao Sheng Xing Tang Bao Guan" officiellt sin första offlinebutik i Peking, belägen i Gucheng-området.
Under de senaste åren har inflytandet från köket i Shanghai-stil (Haipai) ökat stadigt, vilket lockar ett stort antal nya konsumenter.Vid den nyligen avslutade Shanghai Snack Festival, fick Haipai-köket, representerat av Lao Sheng Xing Tang Bao Guan, stor uppskattning från konsumenterna.
Av en slump startade Beijing International Food Festival i mitten av september och kommer att pågå till slutet av oktober.Festivalen, med temat "Kinesiska trender, internationell stil, vardaglig charm", främjar utbyte av kinesiska och utländska kulinariska kulturer, vilket skapar ett sus kring mat och livliga marknadsaktiviteter i Peking.Öppnandet av Lao Sheng Xing Tang Bao Guans första butik i Peking vid denna avgörande tidpunkt visar på grundliga förberedelser, snabbt in på Pekings matmarknad för att hjälpa till att etablera Peking som en internationell mathuvudstad och ett stort konsumtionscentrum.
Sträva efter innovation och förbättra konsumentupplevelsen
Lao Sheng Xing Tang Bao Guans Gucheng-butik ligger på Gucheng South Road, omgiven av bostadsområden, vilket gör det mycket bekvämt för lokalbefolkningen.
Operationschefen för Lao Sheng Xing Tang Bao Guan förklarade, "Valet av Gucheng South Road är huvudsakligen baserat på vårt varumärkes uppdrag.Vi har alltid betjänat invånarna och tagit itu med deras dagliga måltidsbehov.I Shanghai driver vi huvudsakligen samhälls- och snabbköpsbutiker, och vi kommer att fortsätta denna strategi i Peking.”
Samtidigt som Lao Sheng Xing Tang Bao Guan har upprätthållit samma operativa strategi har nya innovationer och genombrott introducerats i Peking.Gucheng-butiken har den senaste 5.0-inredningen, med ett öppet kök, matplats på framsidan, delikatessavdelning och snabbmatsavdelning med självbetjäning.Denna inställning behåller Haipais kulturella stil samtidigt som den tillgodoser olika matpreferenser, vilket ger en bekväm och ren miljö.
"Gucheng-butiken är en avgörande del av Lao Sheng Xings expansion till den nordliga marknaden och en betydande grund för framtida rikstäckande expansion.Därför kommer Gucheng-butiken att erbjuda konsumenterna en förbättrad matupplevelse, med alla dekorationer och tjänster uppgraderade till Lao Sheng Xings senaste standardserviceprocesser”, tillade driftschefen.
Shanghai Lao Sheng Xing Catering Management Co., Ltd. är en omfattande cateringgrupp i Shanghai, som driver olika typer av restauranger inklusive tang bao-butiker (soppknödel), snabbmat och kinesiska matställen som serverar måltider hela dagen.Företaget har åtagit sig att vara ett pålitligt kök för folket, som följer principerna om grön, hälsosam och utsökt mat.
För närvarande, under öppningsperioden för Gucheng-butiken, finns det 12 % rabatt på alla varor, tillsammans med speciella kampanjpresenter.
Att stärka leveranskedjan för hälsosam mat
Öppnandet av Lao Sheng Xings Gucheng-butik är inte bara en traditionell marknadsexpansion utan betyder också en uppgradering av Lao Sheng Xings livsmedelsförsörjningskedja, som gradvis utökar omfattningen av dess kylkedjeförsörjning och lägger en solid grund för rikstäckande distribution av kylkedjor i den framtida.
När det gäller tillgången på råvaror har Lao Sheng Xing etablerat ett 22 000 kvadratmeter stort centralkök med fokus på att utveckla ris- och nudelprodukter, kryddad mat, köttprodukter och kryddor.Företaget är dedikerat till standardiserad produktion, med hjälp av kylkedjelogistik för att säkerställa färskhet och kvalitet på alla ingredienser.Lao Sheng Xing har byggt 15 kyllager och 5 000 kvadratmeter omgivande temperaturlager, med över 20 logistikfordon som betjänar de viktigaste försäljningsmarknaderna och inköpsområdena i Shanghai, Zhejiang och Jiangsu.Detta detaljerade distributionssystem stödjer utvecklingen av kundterminalkanaler.
“Öppningen av Gucheng-butiken representerar en uppgradering av Lao Sheng Xings livsmedelskedja.I framtiden kommer vi inte bara att förbättra hastigheten och kvaliteten på kylkedjetransporter utan också aktivt etablera baser för råvaruförsörjning i nyckelstäder över hela landet, säger verksamhetschefen.
Dessutom, för att förstärka sin råvaruförsörjning och kylkedjans transporteffektivitet, utvecklar Lao Sheng Xing Tang Bao Guan aktivt e-handelskanaler online, vilket gör att fler konsumenter kan njuta av samma kvalitet på maten som i offlinebutiker.
Det är uppenbart att öppningen av Lao Sheng Xing Tang Bao Guan Gucheng-butiken stöds av mer strategiska initiativ, alla centrerade kring företagets uppdrag: att förse konsumenterna med grön, utsökt, näringsrik och hälsosam mat, och behålla rollen som ett pålitligt kök för folket.
Posttid: 15 juli 2024