Den 13 november inledde Guangdong Haizhenbao Food Development Co., Ltd. (nedan kallad ”Haizhenbao”) i Chencun, Shunde. Företagets första fas täcker ett område på cirka 2 000 kvadratmeter, med en årlig produktionskapacitet på 800 ton. Haizhenbao fokuserar på att bearbeta avancerade förberedda livsmedel, såsom abalons i abalonsås, Poon Choi, havsgurkor och fiskmaw, som erbjuder färdiga måltider. Anläggningen syftar till att vara en modern skaldjursbearbetningsanläggning som integrerar kylningskedjan lagring, vetenskaplig forskning, produktdisplay, e-handel live streaming och uppslukande upplevelser.
Data visar att marknadsstorleken för Kinas förberedda livsmedelsindustri har ökat stadigt under de senaste åren. År 2023 förväntas marknaden nå 516,5 miljarder RMB. Under de kommande tre åren beräknas marknaden växa med en hög årlig takt på cirka 20%, vilket potentiellt blir nästa biljon-yuanmarknad.
För att bättre integrera resurser har Xinguotong Group och Guangdong TangxianGlou gemensamt etablerat Haizhenbao. "Vi kommer ytterligare att förbättra leveranskedjan, expandera till midstream-sektorer och producera noggrant högkvalitativa, sunda skaldjursprodukter," sa Zhu Ang, ordförande för Guangdong Tangxianglou och Haizhenbao. Haizhenbao syftar till att bli ett kunskapsdrivet företag och bygga ett "tre-i-ett" -forskningssystem som kombinerar "forskning och industri", "läkare och kockar" och "laboratorier och kök" för att främja utvecklingen av avancerad skaldjursindustri och för att fortsätta traditionell kinesisk kulinarisk kultur.
"Vissa avancerade förberedda livsmedel som kräver avancerade matlagningsförmågor, är tidskrävande och arbetsintensiva, men har högt näringsvärde-till exempel Abalone i abalonsås, havsgurare och fiskmaw-är alltmer populära på marknaden," sade Zheng Jiayuan, generaldirektör för Xinguotong Group. Han tillade att de två företagen kommer att arbeta nära för att utveckla Haizhenbao till ett av benchmarkföretagen i Kinas avancerade förberedda livsmedelsindustri och bidra aktivt till Shunde's mål att bli den ”nationella huvudstaden för förberedda livsmedel” och en modell för högkvalitativ utveckling inom den nationella förberedda livsmedelsindustrin.
Tan Fengxian, chef för Shunde District Agriculture and Rural Affairs Bureau, konstaterade att Shunde för närvarande har mer än 40 storskaliga företag i den förberedda livsmedelsindustrin, med intäkter som når 8,7 miljarder RMB. Shunde implementerar fullt ut initiativet ”hundratals, tusentals och tiotusentals”, placerar den förberedda livsmedelsindustrin som en nyckelsektor för att stärka distriktet och berika folket, främja integrationen av primär-, sekundär- och tertiärindustrin och sträva efter att bli en nationell kärndemonstrationsområde för den förutförda livsmedelsindustrin.
Inläggstid: aug-23-2024